OPPIMISPÄIVÄKIRJA

Tänään kävimme läpi käsien hygieniaa joka laittoi muistamaan ennestään opittuja asioita catering-alan tunneilta. Aihe tuntuu helpolta entisillä opituilla asioilla. Sekä käyttää hieman maalaisjärkeä perusasioissa. Toki tietenkin opeteltavaa riittää PH-arvoista sekä mitä elintarvikkeita voi pitää missäkin asteessa säilytyksessä. Opettajan antama monistenippu on juurikin sellainen missä todella hyvin annettu tietoa.